You are currently browsing the tag archive for the ‘Pizza’ tag.

Lördagar är sannerligen en dag av kontraster för mej – och jag måste säga att jag älskar det!

Dagen började med god frukost från ICA 2go och ett underbart yoga pass. Det är verkligen fantastiskt skönt att bara få sträcka ut, slappna av och bara fokusera på sej själv i 75min. Det gör underverk för min inre energi. Sedan gäller det att gå från att vara totalt avslappnad till bodycombat-mode och det är faktiskt mycket lättare än jag trodde. När man ligger där under filten i ett mörkt rum och lyses upp av dämpade spotlights, levande ljus och som doftar av rökelse och den olja som man blir insmord med så är dunkande musik, coola sparkar och häftiga KATAs det sista man tänker på. Därför blir det extra viktigt för mej att byta om mellan passen. Och som tur är hinner jag precis dra av yogatightsen och få på bodycombatshorts och lindor och då är det som att kroppen vaknar till och förstår att nu är det dags att köra igång!

Nu efter träningen fortsätter kontrasterna här hemma när det växlas mellan seriöst tentaplugg och lite mer oseriöst candy crushspelade och mellan pizza och protein shakes. Och det är precis så det ska vara tycker jag. Kontraster hjälper mej att skapa en bra balans i livet och det är en underbar känsla.

20130216-160753.jpg

Annonser

Idag började jag dagen med något jag längtat efter hela veckan – nämligen yoga!

Min stela kropp var verkligen i behov av att sträckas ut ordentligt och det var heller inte fel att låta sinnet få vila lite på köpet. Lotte är den bästa yogainstruktören jag stött på hittills och eftersom att hon har yoga innan min bodycombat-klass på lördagar så passade jag på att vara med idag. Och det var verkligen precis vad jag behövde – nästan som en semester från vardagen.

Kanske var det bland annat därför som min BC-klass gick ovanligt bra efter? Vem vet ;-) Senaste tiden har deltagarantalet bara stigit och sista veckorna har salen i stort sett varit full. Och inte full av vilka deltagare som helst utan dom härligaste, gladaste och grymmaste såklart :-) Alla har så mycket energi och glädje som smittar av sej och det blir verkligen en positiv spiral som gör att man orkar ta i ännu mer!

Efter passet stannade jag kvar och körde lite CX med Erick och Matilda och då fick jag en ordentlig överraskning när min kusin plötsligt knackade på dörren till salen! jag blev så förvånad men det var såklart jätte kul! Jag har ju varit van vid att vi bor långt ifrån varandra så det men nu har hon också flyttat till Stockholm så nu blir det mycket lättare att träffas!

20130209-174711.jpg
Nu ska jag försöka plugga lite och sedan blir det filmkväll med kycklingpizza! Det ska bli så himla gott, har varit sugen på det hela veckan nu :-)

20130105-171105.jpg

Igår gjorde jag pizza till middag och passade på att prova ett recept på en lite nyttigare variant som jag blivit tipsad om via instagram.

Till degen använder man:

  • 25g jäst
  • 1 matsked olivolja
  • 1 kryddmått salt
  • 3 dl dinkelmjöl
  • Knåda ihop till en slät deg och låt jäsa i 45 min.

    När degen är klar är det bara att kavla ut och lägga på det man är sugen på. I mitt fall blev det tomat och basilikasås, salami, mozzarella och roccula. Hade gärna haft skivade svarta oliver på med men det var slut hemma. Sedan är det bara att ställa in i ugnen ett tag tills pizzan fått en fin färg.

    Pizzan blev supergod och jag upplever att man blev mätt snabbare med en botten på dinkelmjöl istället för vanlig. Så nästa gång pizzasuget slår till kan det vara bra att ha det här receptet i bakhuvudet :-)

    I eftermiddags när jag var hemma en snabbis efter bion för att byta om så hände något fantastiskt. Det var när jag precis var klar för att gå och bara skulle välja vilka träningsskor jag skulle ha. Jag funderar lite och kommer att tänka på mina NikeIDs som borde komma snart. Precis då ringer det på dörren och där står ett bud redo för att lämna över mina nya, egendesignade skor! Lyckan var total när jag slet upp paketet och tog fram mina nya följeslagare. Om jag kände mej seg efter att ha gått upp 5.20 för att köra pump och sedan sett en 3 timmar lång film på bio så ersattes den segheten genast av en otrolig energi – jag ville ju såklart inviga skorna direkt! Så med skorna i väskan skyndade jag iväg till gymmet ivrig med att komma igång. Att det dessutom blev ett riktigt grymt BodyPumppass gjorde mej förstås ännu gladare! Vem vet, kanske får dom följa med mej på BodyCombat 12.00 på Nordic Wellness i Hornstull imorgon ;-)

    Nu ska jag duscha och sedan laga en nyttigare variant av pizza och bara ta det lugnt. Blir det gott kan jag alltid dela med mej av receptet om någon är sugen? :-P

    20130104-200001.jpg
    Så här ser skönheterna ut. Bilden gör dom dock inte riktigt rättvisa. Färgen lyser mer i verkligheten och fungerar typ som reflex med. Dessutom är dom världens skönaste. Jag är verkligen supernöjd :-)

    Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

    Gör sällskap med 6 andra följare

    Annonser