You are currently browsing the monthly archive for september 2012.

Idag tänkte jag dela med mej av ett recept på flämtande uttern! Första gången jag åt det var hemma hos mina vänner Madde & Johan och sedan dess har det varit en av mina favoriträtter. Det kanske inte hamnar i den nyttigaste kategorin men jag tycker att det är en perfekt som middagsmat på helgen och igår efter dubbla BC-pass smakade det extra gott. Och blir det mat över gör det ingeting för det är nästan ännu godare dagen efter.

Ingredienser:

  • 1 grillad kyckling eller kycklingfiléer
  • 1 paprika (och ev minimajs)
  • 3 dl grädde
  • 1 tsk curry
  • 1,5 tsk sambal oelek
  • 1 dl mango chutney
  • 2 vitlöksklyftor

Tillagning:

Sätt ugnen på 225 grader
Bena ur den grillade kycklingen (kycklingfiléerna brynes i lagom ”mumsbitar”) lägg i en ugnsform. Bryn paprika och minimajs i socker, fördela detta över kycklingen.
Vispa grädden, blanda i curry, sambal oelek chutney och hackad vitlök. Klicka ut över kycklingen. in i ungnen 25-30 min
Servera med ris och en härlig grönsallad!

Idag stod dubbla BodyCombatpass på schemat! Först 10.00 på Sportlife Hornsgatan och sedan 12.00 i Hornstull. Dubbla klasser, dubbelt så mycket svett och framförallt dubbelt så kul! Jag blir så himla glad över att det är så många som vill komma och börja helgen med att köra lite BodyCombat tillsammans med mej och tiden bara flyger förbi.

Efter passet passade jag på att stanna kvar extra länge på gymmet och duscha, basta och bara varva ner riktigt ordentligt. Det är något jag ta mej tid till oftare. Att låta kroppen varva ner ordentligt efter träningen är framförallt väldigt skönt men det gör också att kroppen får en chans att återhämta sej mycket snabbare. Nu när det blir kallare ute så är det ju extra skönt att få sitta i bastun och koppla av ett tag.

Resten av dagen blir det lite tentaplugg i soffan och sedan ska jag laga flämtande uttern! Känns som att det blir perfekt som middag efter dagens hårda träning. 

Idag, för första gången på säkert ett par månader, sprang jag intervaller. Och som jag har saknat det! Körde 10st intervaller på 14 km/h i en minut varvat med återhämtning på 10km/h i en minut. Så med uppvärmning och nedvarvning tog det ca 30min. Svetten rann, pulsen rusade och endorfinerna flödade. Precis som det ska vara på ett ordentligt pass med andra ord. Jag kände att jag hade mer att ge så nästa gång ska jag höja lite. 30min är ju inte så mycket så egentligen borde det inte vara några problem att få in ett intervallpass i veckan och det räcker faktiskt för att förbättra kondition och snabbhet. Det tåls att tänka på!

Efter intervallerna var jag och Nadia med på Anna Länsbergs BodyPump pass. Hon är riktigt duktig och det är jätte kul att gå på hennes pass. Då får jag både öva på BP-programmet inför utbildningen och kan snappa upp bra saker om hur man instruerar det.

Kanske var det min pre workout som gjorde att jag fick extra energi till intervallerna? Det kanske är latte och kanelbulle på Frapino som man ska satsa på i framtiden?

Eftersom att jag blev sjuk förra veckan och inte kunde gå på utbildningen så fick min chef på Sportlife boka om det åt mej. Så nu är det 9/11 som gäller istället. Det känns bra ändå. Nu har jag mer tid till att förbereda mej och kan fokusera lite mer på att komma in i skolan mer med alla nya rutiner och förändringar som det innebär. Första tentan närmar sej nu så det sa bli spännande! Ni håller väl tummarna?

Sitter hemma i soffan, har ätit middag och försöker varva ner lite. Men hur lätt är det när endorfinerna bara rusar genom kroppen? 

Hade ett riktigt roligt BodyCombatpass, alla kämpade på och var supergrymma som vanligt! Efter det stannade jag och Caroline kvar på CXWORX. Det passet är verkligen riktigt jobbigt och effektivt.

På väg hem hämtade jag ut ett paket från Fitnessguru.se Det är tredje gången jag beställer från dom nu och jag har alltid fått beställningen levererad efter en arbetsdag och oftast även fått något extra. Första gången var det en shaker och denna gången en ny bar av samma märke som mitt proteinpulver. Sådana små saker gör så mycket. Snabb leverans, bra service och det där lilla extra. Samma sak med Sportamore.se Dom har också väldigt snabb leverans, det är super enkelt att returnera varor och frakten är fri. Sedan har dom ju väldigt bra priser och erbjudanden med. Senast idag fick jag en rabattkod så att jag kunde beställa en väska jag kollat på 270kr billigare. Passar ju bra nu när jag är student!

Den här gången beställde jag även hem Fitnessgurus egna jordnötssmör. Har hört att det ska vara super gott och jag har även tänkt att prova ett recept jag hittat. Kan hända att mina BC-deltagare kommer att få en riktigt smaskig överraskning senare… Håll utkik ;)

Laddar inför dagens höjdpunkt, BodyCombat på Sportlife Östermalm 17.00! Can’t wait!

Efter 4 dagars vila hemma i soffan med god mat, film, lite plugg och mer vila så var det idag dags för come back på gymmet! Nu har jag nästan vilat så mycket så att jag känt mej helt seg av det i stället så det var otroligt skönt att gå in genom dörrarna på Sportlife, välkomnas av mina underbara kollegor och träffa mina härliga deltagare. Jag måste bara säga att jag är så himla glad över att jag har så glada, peppade och fantastiska deltagare. Varje vecka är dom där och ger allt och man blir själv riktigt taggad bara av att se dom! 

Efter mitt Indoor Walking-pass blev det lite vila och sedan var det dags för att vara med på Body Pump. Just den klassen 19.30 på Tegner är ju min framtida klass som jag skulle börjat ha från och med 1/10. Men eftersom att jag blev sjuk så får jag flytta utbildningen så nu ser det ut som att det blir i mitten av november istället. Lite tråkigt att vänta, speciellt om man är så otroligt ivrig som jag jämt är, dock får jag mer tid till att öva och förbereda mej. Det viktigaste för mej är trots allt att jag hinner med att köra julspecial utklädd till Tomte! Har en del sådana planer inför hösten och vintern…  Både i BodyCombat, Indoor Walking och BodyPump. Den som väntar får se ;)

Älskar mina tights från LesMills! Supersköna och perfekta att köra BodyPump i!

Efter mitt sjukhusbesök i torsdags har jag tagit det superlugnt hela helgen. Bara kopplat av, lagt en ansiktsmask, städat lite och ätit god mat, kollat på film och börja rensa över bilder från datorn till den externa hårddisken. Erick hoppade in och vickade för mej (han skulle ju ändå gjort det eftersom att jag skulle varit på utbildning) så nu har det inte blivit någon träning på 4 dagar.. Känns bra att få vila ut ordentligt och inte tänka på skola eller klasser för en stund.

Under eftermiddagen gick jag en promenad för att få lite frisk luft och passade på att handla hem lite mat och gott till ikväll. Till middag slängde jag ihop en nudelsoppa fullproppad av goda saker! Den passar perfekt nu i hösttider så den tycker jag ni ska prova att göra någon dag. Man kan såklart ha i vad man vill men detta är vad jag använde mej av:

  • Vitlök
  • Chili
  • Ingefära
  • Strimlad kyckling
  • 3 Buljongtärningar och 15dl vatten
  • Strimlad morot
  • Broccoli
  • Blomkål
  • Purjolök
  • Glasnudlar
  • Soja
  • Fisksås
  • Sesamolja

Det bästa är att allt lagas i samma kastrull så det blir minimalt med disk! Jag hade först i Vitlök, chili och kycklingen. Sedan hällde jag på buljongen och i med buljongtärningar, soya, fisksås och sesamolja. Efter det åkte morotsstavarna i och strax efter det dom andra grönsakerna. Och sist men inte minst glasnudlarna. Sedan är det bara att smaka av buljongen och servera rykande het!

Igår innan jag blev dålig igår var jag ute på Barkarby för att köpa en ryggsäck från Helly Hansen. Men det är ju snudd på omöjligt att åka ut dit utan att besöka deras Nike butik! Jag lyckades hålla mej från att shoppa loss den här gången men var allt bra sugen. Bor ni i Stockholm eller är här på besök tycker jag definitivt ni ska åka dit och kolla. En gång hade jag turen att komma precis när dom reade ut alla skor för halva priset så ibland kan man ha extra tur!

 

Idag skulle varit första dagen för mej på BodyPumputbildningen. Men istället för att vara på Sats Hötorget hela dagen har jag legat hemma och vilat efter att ha spenderat över halva natten på akuten.

Efter att ha gått runt med lite magont hela dagen fick jag jätte ont vid 18.00 och då det bara blev värre och värre och jag började kräkas bestämde jag mej för att ta en taxi in till sjukhuset. Där hamnade jag på kirurgavdelningen med en gång då dom misstänkte blindtarmsinflammation. Efter att ha tagit lite tester fick jag 3 små shottglas, ett med någon brustablett, ett med två tuggtabletter och ett men en slimeliknande vätska i. Inte speciellt gott och tyvärr hjälpte det inte mot smärtan heller. Den enda som hände var att hela munnen domnade bort så när jag svalde kändes det som att tungan skulle följa med.

Efter att ha tillbringat 3 timmar på akuten fick jag äntligen träffa läkaren som kände lite på magen och ryggen, berättade att testresultaten såg bra ut och att det inte var blindtarmen i alla fall . Sedan fick jag äntligen lite ordentligt smärtstillande injicerat och ett dropp. Det hjälpte nästan direkt. Och när man haft så ont i flera timmar är det en fantastisk känsla när det äntligen går över och kroppen kan slappna av. Med två uppvärmda filtar att värma mej med mådde jag riktigt bra och en del av mej ville fortfarande gå på utbildningen. Efter ytterligare en timme fick jag åka hem och strax efter 04.00 kunde jag gå och lägga mej.

Imorse ville jag först åka iväg på utbildningen i alla fall. Men med bara ett par timmars sömn och då jag inte kunnat behålla något jag ätit sedan igår eftermiddag förstod till och med jag att det inte var en bra idé. Hur mycket jag än sett fram emot utbildningen och att få komma igång och köra klasser så måste hälsan gå först! Visst är det tråkigt men på måndag kommer Wille boka in mej på nästa utbildning här i Stockholm så nu får jag mer tid att fokusera på skolan och jag hinner gå på fler BP-pass innan det är dags. Kanske har jag stressat för mycket senaste veckorna när det varit så mycket. Man vill ju gärna hinna med allt roligt men man måste också lyssna på kroppens signaler.

Så idag har jag mest vilat, lagt en ansiktsmask och börjat sortera upp alla bilder i datorn och lagt in dom på min externa hårddisk. I morgon vickar Erick för mej så att jag kan vila ut hela helgen.